notícies notícies
Jornades arròs bombó
Publicat per Ajuntament de Pego el
El proper dia 11 de març se celebraran en Pego les jornades de l’arròs bombó en la casa de cultura de Pego.
Programació
11.00-12.00 TAULA RODONA - Modera D. Ramón Espinosa
- Secretari Tècnic d’ASAJA Alacant –D. Ramón Espinosa
- Representants de la iniciativa “Dénia&Marina Alta #Tastinglife” de la Ciutat UNESCO Creativa de la Gastronomia”
- Gerent de la D.O. Arròs de València –D. Santos Ruíz
12.00-12.30 PONENCIA “Projecte de recuperació varietat autòctona Arròs Bombó de la Marjal Pego-Oliva”. D. Vicent Dominguis., Enginyer Tècnic Agrícola, Productor de l’qarròs.
12.30-12.45 PONENCIA D. Sergio Martínez. Cuiner pegolí de renom.
12.45 CLAUSURA Alcalde de Pego, D. Enrique Moll Briones.
Documents adjunts
